De nombreux plans ou programmes d'alimentation peuvent éliminer certains aliments ou groupes d'aliments pour vous aider à réduire les calories pour une perte de poids rapide. Restreindre les groupes d'aliments de l'alimentation peut être malsain, cependant, avec le risque de carences en nutriments et une mauvaise alimentation. Pourtant, un nombre croissant de personnes doivent éviter certains aliments ou groupes d'aliments en raison d'intolérances alimentaires ou d'allergies. Un tel régime peut ne contenir ni céréales, ni produits laitiers, ni fruits. Il est impératif que vous consultiez un médecin et une diététiste avant de commencer tout régime alimentaire pour vous assurer de répondre à vos besoins individuels.
Pas de grains
Un régime sans céréales, sans produits laitiers, sans fruits doit éliminer les céréales du régime de toutes les sources. Dans son livre, "The No Grain Diet", le Dr Joseph Mercola explique que les repas riches en glucides raffinés et transformés, y compris les céréales, stimulent la production d'insuline qui augmente les fringales peu de temps après avoir mangé. Cela entraîne une consommation excessive de calories et une prise de poids possible. Mercola estime que la surconsommation de pains, de pâtes, de riz et de sucreries a entraîné une augmentation des taux d'obésité, du diabète, de la dépression et du cancer. Manger trop de glucides entraîne généralement des symptômes tels que ballonnements, fatigue, hypoglycémie, difficulté à se concentrer et hypertension artérielle.
Pas de produits laitiers
Un régime sans produits laitiers nécessite d'éliminer tous les aliments et produits à base de produits laitiers de votre alimentation. Cela comprend le lait, le fromage, les yaourts, les fromages à la crème et les glaces. Le lactose, un sucre naturel dans les produits laitiers, provoque souvent des troubles digestifs chez ceux qui ne parviennent pas à décomposer le sucre correctement. En outre, de nombreuses personnes peuvent être intolérantes au lactosérum ou à la caséine, deux protéines du lait. Vous ignorez peut-être que les produits laitiers se cachent souvent dans de nombreux produits. Lisez attentivement les étiquettes nutritionnelles pour déterminer s'il y a du lait ou des ingrédients liés aux produits laitiers. Par exemple, de nombreuses soupes, sauces ou plats surgelés en conserve peuvent avoir une forme de produit laitier ou de lactosérum utilisé comme agent épaississant.
Aucun fruit
Un régime sans céréales, sans produits laitiers, sans fruits doit enfin éliminer les fruits de son alimentation quotidienne. Les fruits sont généralement des aliments nutritifs riches en nutriments et en vitamines et minéraux essentiels nécessaires au fonctionnement normal du corps et à la protection contre les maladies. Il est faible en calories, contient peu ou pas de matières grasses et est une source de fibres alimentaires. Cependant, les fruits sont également riches en sucre. Bien que ces sucres soient des sucres raffinés d'origine naturelle et non ajoutés, que l'on trouve dans les bonbons ou les biscuits, une consommation excessive de sucre sous quelque forme que ce soit peut entraîner l'obésité, le diabète, la léthargie et la dépression. Les aliments riches en sucre font également fluctuer le taux de sucre dans le sang, entraînant une augmentation des envies de faim pour plus d'aliments riches en sucre ou en matières grasses.
Un régime sain
Consultez un médecin ou un diététiste qui peut vous aider à déterminer un plan de repas sain qui répond à tous vos besoins nutritionnels. Vous devrez peut-être également compléter avec des vitamines et minéraux appropriés pour vous assurer que vous n'êtes pas à risque de carences en nutriments. La plupart des personnes suivant un régime qui élimine les groupes alimentaires le font pour un essai ne dépassant pas deux semaines, après quoi elles réintroduisent progressivement ces aliments dans leur régime pour voir si des symptômes réapparaissent. Une alimentation saine en dehors des aliments éliminés doit être composée de beaucoup de légumes, de protéines maigres comme le poulet et le poisson, et de graisses saines comme l'huile d'olive, les noix et les graines.
