Le risque de maladie cardiaque est deux à quatre fois plus élevé pour les personnes atteintes de diabète. Des taux élevés de cholestérol sanguin augmentent également votre risque de maladie cardiaque. Une alimentation saine qui comprend des aliments nutritifs en quantités modérées peut vous aider à contrôler votre glycémie pour le diabète et à réduire votre taux de cholestérol sanguin.
Bases de régime
Pour contrôler votre glycémie, vous devez contrôler la quantité d'aliments, de fruits, d'amidon, de yaourt et de lait contenant des glucides que vous mangez à chaque repas. La quantité dont vous avez besoin dépend de vos objectifs de glycémie et de vos besoins en calories. L'American Diabetes Association affirme que la plupart des gens peuvent commencer avec 45 à 60 g de glucides par repas. Pour aider à réduire le taux de cholestérol sanguin, vous devez inclure des aliments riches en fibres et limiter la quantité de graisses saturées et de graisses trans dans votre alimentation. En plus des aliments riches en fibres, mangez des grains entiers, des fruits et des légumes. Choisissez des viandes maigres et des produits laitiers faibles en gras et non gras pour limiter votre consommation de gras saturés. Les gras trans se trouvent principalement dans les produits de boulangerie.
Petit déjeuner
Pour aider à contrôler votre glycémie, essayez de manger à la même heure chaque jour. Manger régulièrement et régulièrement aidera également à contrôler la faim pour la gestion du poids. Le maintien d'un poids santé peut également vous aider à maîtriser à la fois la glycémie et le taux de cholestérol. Un petit-déjeuner sain pour le diabète comprend 1 tasse de gruau cuit chaud avec 2 cuillères à soupe. de raisins secs et 1 tasse de lait écrémé. Ou, vous pouvez essayer deux tranches de pain grillé de blé entier avec 1 1/2 c. beurre d'arachide, 1 1/4 tasse de fraises fraîches et 6 oz. yogourt sans sucre sans gras.
Le déjeuner
L'inclusion d'aliments riches en fibres solubles, comme les poires et les oranges, aide à abaisser le taux de cholestérol sanguin et ralentit la digestion pour permettre une libération plus lente du sucre dans la circulation sanguine. Un repas pour diabétique qui peut aider à réduire le taux de cholestérol sanguin comprend 3 onces. de thon grillé sur 2 tasses de légumes verts mélangés avec sept moitiés de noix hachées et 1 cuillère à soupe. vinaigrette faible en gras, servie avec une grosse poire et 10 craquelins de grains entiers. Un autre repas du midi peut inclure un petit pain pita de blé entier farci avec 1/4 tasse de houmous, servi avec une petite orange et 1 tasse de petites carottes.
Dîner
Les aliments riches en acides gras oméga-3, comme le saumon, le thon et les noix, peuvent également aider à améliorer le taux de cholestérol sanguin. Pour le dîner, essayez 3 oz. saumon grillé servi avec 1 tasse de riz brun et 1 tasse de brocoli cuit à la vapeur. Un autre repas du soir sain pour le diabète peut inclure 3 oz. de poitrine de dinde rôtie avec 6 oz. patate douce au four, 1 tasse de choux de Bruxelles rôtis et 1 oz. petit pain de blé entier.
