La mastication de la plupart des vitamines ne causera aucun mal, mais elle peut affecter l'absorption des nutriments. Certains types de vitamines, comme les marques à enrobage entérique, ne doivent jamais être mâchés. Le plus gros inconvénient est probablement l'expérience gustative désagréable de prendre une vitamine qui n'était pas censée être mâchée.
Mâcher des vitamines régulières
Lisez les instructions sur l'étiquette avant de décider de mâcher une vitamine régulière. Si les instructions disent de l'avaler en entier, ou si votre médecin vous a dit de le prendre en entier, ne mâchez pas la vitamine.
Tant que les instructions ne vous disent pas le contraire, vous pouvez vous sentir libre de mâcher la plupart des vitamines. Ils peuvent également être coupés en deux ou broyés et mélangés à de la nourriture, conseille Nature Made.
En plus de faciliter l'ingestion, la mastication ou l'écrasement de la vitamine, elle présente un autre avantage: les morceaux plus petits permettent une absorption plus rapide.
Vitamines à enrobage entérique, à libération prolongée et solubles
Ne mâchez jamais de vitamines à enrobage entérique, de comprimés à libération prolongée ou de suppléments destinés à être dissous dans la bouche. Les suppléments solubles sont conçus pour être absorbés dans les muqueuses de votre bouche, ce qui stimule l'absorption de certaines vitamines, telles que la vitamine B-12. Si vous mâchez des comprimés solubles ou ceux qui ont un enrobage à libération prolongée, moins de nutriments seront absorbés.
L'enrobage entérique est utilisé pour protéger les nutriments qui seraient endommagés par l'acide gastrique. L'enrobage reste intact dans l'estomac, ne se dissolvant que lorsque la vitamine atteint l'intestin grêle, où elle peut être absorbée. Si vous mâchez ce type de supplément, vous ruinerez l'effet de l'enrobage entérique.
Considérations sur la vitamine C
La vitamine C est un acide organique naturel appelé acide ascorbique. Si vous mâchez des suppléments de vitamine C au lieu de les avaler entiers, l'acide a le potentiel d'éroder l'émail des dents. Si votre estomac est sensible, il peut également provoquer des brûlures d'estomac ou des maux d'estomac.
Cela ne peut être un problème que si vous prenez de fortes doses, mais si l'acide vous dérange, ne mâchez pas les comprimés de vitamine C. Vous pourriez également envisager d'obtenir des suppléments tamponnés de vitamine C qui neutralisent l'acidité, tels que l'ascorbate de calcium ou l'ascorbate de magnésium, suggère la médecine orthomoléculaire.
Options de vitamines
Les vitamines à croquer sont une option évidente, mais elles présentent quelques inconvénients, tels que le sucre et les arômes et colorants artificiels. Certains produits à croquer contiennent 2 à 3 grammes de sucre par dose. En comparaison, 1 cuillère à café de sucre granulé contient 4 grammes de sucre.
Conseils pour avaler
Une nouvelle technique pour avaler des pilules peut aider. Une étude publiée dans les Annals of Family Medicine en novembre 2014 a révélé que les gens avaient beaucoup plus de facilité à prendre des pilules lorsqu'ils utilisaient une bouteille de soda remplie d'eau. L'astuce consiste à mettre la pilule sur votre langue, à garder vos lèvres serrées autour de la bouteille, puis à utiliser un mouvement de succion pour avaler l'eau et la pilule.
