Il est difficile de battre le goût d'un beignet glacé chaud le matin. Cependant, il peut ne pas être aussi bon après avoir découvert les calories d'un beignet. Obtenez les informations nutritionnelles et recherchez des options plus saines pour commencer votre journée du bon pied.
Pointe
Un beignet glacé de Dunkin 'Donuts contient 260 calories, tandis que celui de Krispy Kreme en contient 190. En plus de leur teneur élevée en calories, ces friandises sont chargées de sucre et de graisses saturées.
Nutrition et calories des beignets glacés
Il n'est pas surprenant que les beignets glacés soient si populaires. Ils sont la combinaison parfaite de pain moelleux et de beurre trempé dans un glaçage sucré. Ce goût délicieux, cependant, a un prix sous forme de calories, de sucre et de graisses saturées.
Le guide Dunkin 'Donuts sur la nutrition et les calories montre qu'un beignet glacé contient 260 calories, avec 12 grammes de sucre, 6 grammes de gras saturés et 14 grammes de gras total. Si votre beignet est glacé au chocolat, il augmente les calories à 340, avec 17 grammes de sucre et 19 grammes de matières grasses.
Le nombre de calories dans un beignet varie d'une marque à l'autre, selon les ingrédients utilisés et la taille du beignet. Par exemple, un beignet glacé Krispy Kreme contient 190 calories par rapport aux 260 calories répertoriées dans le guide de nutrition et de calories Dunkin 'Donuts. Si vous en avez la possibilité, optez pour la version Krispy Kreme pour économiser quelques calories.
Les beignets regorgent également de gras trans malsains et de graisses saturées. Selon la Mayo Clinic, les gras trans augmentent non seulement vos niveaux de mauvais cholestérol (LDL) mais aussi ceux de bon cholestérol (HDL). Une alimentation riche en graisses trans peut augmenter votre risque de maladie cardiaque.
Alors que de nombreuses entreprises ont supprimé les graisses trans de leurs produits, certaines les ont simplement remplacées par des niveaux plus élevés de graisses saturées. Il est important de garder cela à l'esprit, car la Food and Drug Administration des États-Unis recommande de limiter les graisses saturées à moins de 20 grammes par jour. Pour mettre cela en perspective, un seul beignet glacé au chocolat Dunkin 'Donut contient 9 grammes de gras saturés.
Conséquences du sucre sur la santé
Vous savez ce sentiment de fatigue que vous n'avez pas longtemps après avoir mangé un beignet le matin? Blâmez le sucre!
L'American Heart Association déclare que les hommes ne devraient pas avoir plus de 36 grammes de sucre par jour, soit environ 9 cuillères à café. Les femmes ne doivent pas dépasser 25 grammes de sucre par jour, ou 6 cuillères à café. Un seul beignet glacé Dunkin 'Donuts contient 12 grammes de sucre.
Quel est le problème avec trop de sucre? Un examen de septembre 2017 dans Current Opinion in Cardiology a révélé que ceux qui buvaient des boissons sucrées présentaient un risque plus élevé de gain de poids, de diabète de type II et de maladie coronarienne.
Le sucre n'affecte pas seulement votre santé physique. Cela fait également des ravages sur la santé mentale. Une étude de cohorte de juillet 2017 dans Scientific Reports a lié la consommation d'aliments et de boissons riches en sucre à la dépression. Comme le soulignent les chercheurs, la diminution de l'apport en sucre peut améliorer la santé mentale.
Cela ne signifie pas que vous ne pourrez plus jamais profiter d'un beignet, mais vous devez être conscient des implications pour la santé de manger trop de beignets. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, essayez une option de beignet plus saine ou profitez-en simplement de temps en temps.
Options de beignets plus sains
Vous avez envie de beignets? Essayez plutôt un trou de beignet. Un trou de beignet glacé Dunkin 'Donut contient 70 calories et 3 grammes de sucre, ce qui est beaucoup moins qu'un beignet ordinaire.
Vous pouvez également réduire les calories et le sucre dans les beignets en faisant les vôtres. Expérimentez dans la cuisine avec des ingrédients sains comme la farine de noix de coco ou d'amande, la stévia, le chocolat noir, les baies et plus encore.
Par exemple, cette recette de beignet aux bleuets paléo contient des ingrédients sains comme les bleuets, la farine d'amande, le yaourt et le miel. Il contient 369 calories par portion, mais il contient 8 grammes de protéines et d'autres nutriments clés.
Pour ceux qui cherchent à satisfaire un besoin de beignets au chocolat sans toute la graisse, cette recette de beignets au chocolat est un choix intelligent. Il est fait de haricots noirs et de poudre de protéines, ce qui donne à chaque beignet 12 grammes de protéines. Dans l'ensemble, il existe plusieurs façons de réparer votre beignet du matin tout en gardant à l'esprit vos objectifs de santé.
