Les restaurants chinois ne sont pas les endroits les plus sains pour manger, selon les recherches effectuées par la National Restaurant Association. Les aliments riches en calories, beaucoup de plats riches en sodium et en matières grasses facilitent la rupture de votre alimentation, même si vous ne choisissez que de petites portions ici et là. Bien que manger dans un restaurant chinois pendant un régime soit possible, vous devrez être très sélectif et ignorer certains des choix populaires.
Étape 1
Commencez avec un bol de soupe. Selon le site Web Weight Loss Resources, une tasse de soupe aigre-douce ne contient que 80 calories tandis qu'une tasse de soupe de crabe et de maïs sucré contient environ 155 calories. Cela vous remplira et vous empêchera de trop manger d'autres aliments.
Étape 2
Empilez les légumes, mais seulement ceux qui ne sont pas frits ou lourds sur les sauces. Selon un article publié en 2007 dans NBC News, les aubergines dans une sauce à l'ail contiennent plus de 1 000 calories et les légumes sautés peuvent atteindre 900 calories. Au lieu de cela, demandez des légumes cuits à la vapeur sur le côté.
Étape 3
Choisissez du riz brun au lieu du blanc et choisissez l'option cuit à la vapeur plutôt que frit. Selon Weight Loss Resources, une portion de riz bouilli a 255 calories de moins que la version frite. Les plats qui viennent déjà avec du riz ou des nouilles dans le thème vous feront économiser plus de calories, car vous risquez de sauter le riz côté.
Étape 4
Supprimez les extras. Selon Linda Gassenheimer, auteur de "The Portion Plan", vous pouvez réduire la teneur en matières grasses et en calories en vous débarrassant de toute pâte ou enrobant les aliments frits. Lorsque vous choisissez un plat avec beaucoup de sauce, mangez de la viande et du riz mais laissez la sauce dans l'assiette pour économiser encore plus de calories.
Étape 5
Choisissez du vinaigre de vin de riz, du gingembre ou de la sauce soya à faible teneur en sodium pour parfumer vos plats. La sauce aigre-douce, la sauce aux prunes et la sauce soja ordinaire contiennent toutes beaucoup de sucre et de sel. Cela signifie qu'ils ajoutent des calories supplémentaires à votre alimentation, mais peuvent également vous faire retenir de l'eau en raison de la teneur élevée en sodium.
Étape 6
Choisissez des plats de poulet qui sont sautés plutôt que frits. Évitez les viandes panées. Le porc et le bœuf ont tendance à être plus riches en matières grasses que le poulet, alors faites attention aux grosses portions. Les crevettes sautées sont une bonne option.
