Garder une trace du nombre de calories dans un repas fait maison peut vous aider à répondre à vos besoins alimentaires. Qu'un repas se compose d'un ou de deux plats ou de plusieurs plats avec plusieurs ingrédients, les calories de chaque ingrédient consommé comptent pour votre nombre de calories total quotidien. Si le repas a été préparé à l'aide d'aliments préemballés, vous pouvez trouver un rapport du nombre de calories par portion sur les étiquettes des aliments. Sinon, vous devez connaître le nom et la quantité de chaque ingrédient utilisé et consulter un tableau des calories.
Étape 1
Regardez au dos de l'étiquette de l'emballage alimentaire pour le nombre de calories par portion de chaque ingrédient dans une recette ou consultez un tableau de calories pour le nombre de calories par portion dans chaque ingrédient.
Étape 2
Mesurez la quantité de chaque ingrédient alimentaire dans des tasses ou des onces correspondantes. Chaque portion utilisée de cet ingrédient contiendra le nombre de calories spécifié. Lorsqu'une demi-portion est utilisée, indiquez la moitié des calories de la portion pour cet ingrédient. Une portion double double le nombre de calories ajoutées au total de calories.
Étape 3
Notez le nombre de calories pour chaque aliment dans une liste verticale avant ou pendant la préparation des repas.
Étape 4
Entrez le nombre de calories pour chaque article dans une calculatrice, en appuyant sur le signe plus après chaque chiffre.
Étape 5
Une fois le nombre final de calories du dernier ingrédient entré dans la calculatrice, appuyez sur le signe égal pour obtenir le nombre total de calories pour le repas fait maison.
Choses dont vous aurez besoin
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Ingrédients des repas
Table des calories
Tasses à mesurer
Balance alimentaire
Stylo / crayon et papier (facultatif)
Calculatrice
Pointe
Pour les repas avec trois ingrédients ou moins, il peut être inutile de noter le nombre de calories et d'utiliser une calculatrice pour calculer le total. Vous pourrez peut-être le calculer avec précision dans votre tête.
La méthode de cuisson peut créer une différence dans le nombre de calories alimentaires contenues dans les articles d'un tableau des calories, selon qu'elles sont cuites et comment.
Pour calculer le nombre total de calories consommées dans une journée, additionnez le nombre total de calories pour chaque repas, y compris les collations, les boissons et tout ce qui est consommé avant et après les repas.
L'eau et la plupart des épices n'ont pas de calories.
