C'est dimanche matin et vous êtes au restaurant local. Cette semaine, vous avez pris la résolution de manger sainement, mais vous ne savez pas quoi choisir dans le menu. Habituellement, vous avez des crêpes aux bleuets avec des œufs, des pommes de terre rissolées et du café. Prendre la décision de manger sainement peut sembler plus facile que de décider quoi commander pour le petit déjeuner. N'oubliez pas que selon la Harvard School of Public Health, un petit-déjeuner sain vous aide à maintenir votre poids et à réduire votre risque de maladie cardiaque.
Des œufs
Les œufs sont une source saine de protéines. Commandez des œufs durs et saupoudrez un peu de sel dessus pour le goût. Pour quelque chose de différent, essayez un œuf poché - essentiellement le jaune et le blanc bouillis dans l'eau. Si vous cherchez à réduire le cholestérol, commandez une omelette au blanc d'œuf, mais dites au cuisinier d'allumer le beurre ou d'utiliser un aérosol de cuisson.
Fruit
La plupart des restaurants ont des fruits disponibles, en particulier des fruits de saison dans votre zone géographique. Les fruits frais sont votre meilleure option. Commandez-le en tranches dans un bol comme plat d'accompagnement, ou commandez une salade de fruits comme plat principal du petit-déjeuner. Parfois, la cuisine peut également mélanger les fruits avec du yaourt; il suffit de demander, même si ce n'est pas au menu.
Pain
Au lieu de pain blanc, commandez du blé entier. Demandez le beurre et la confiture sur le côté. N'oubliez pas de faire attention aux tailles des portions. Ce n'est pas parce que quatre tranches sont dans votre assiette que vous devez toutes les manger.
Breuvages
Au lieu de jus, buvez de l'eau avec un quartier de citron. Au lieu de café, essayez la tisane. Une autre boisson saine pour le petit-déjeuner est le thé Earl Grey au citron. Si vous devez prendre un café, utilisez du lait écrémé ou essayez-le noir. Évitez le sucre et les édulcorants artificiels. Quoi qu'il en soit, assurez-vous qu'un verre d'eau fait partie de votre routine de petit-déjeuner.
Les produits laitiers
Lorsque vous commandez le petit-déjeuner, choisissez du lait écrémé, sautez le beurre et demandez du yogourt faible en gras ou non gras. Les produits laitiers regorgent de calcium sain, mais ils peuvent être chargés de graisses. Utilisez également du lait écrémé dans votre café ou votre thé. Ces petits crémiers qui sont assis sur la table sont très riches en matières grasses.
Autres rappels
Commencez la journée du bon pied en commandant des aliments qui vous donneront de l'énergie - pas vous alourdiront. La variété est la clé. Ayez une protéine maigre dans votre assiette et assurez-vous qu'il y a de la couleur en ayant un fruit et peut-être même un légume.
