Pendant des années, les experts ont cru que des facteurs de style de vie comme le stress ou la consommation d'aliments épicés provoquaient des ulcères. Aujourd'hui, les scientifiques affirment qu'une infection bactérienne appelée H. pylori provoque 80% des ulcères d'estomac, selon Johns Hopkins Medicine. Bien que les vitamines n'en soient pas la cause, la prise de suppléments vitaminiques peut déclencher des symptômes. Cependant, vous pouvez éviter cela en apportant des modifications simples.
Vitamines et symptômes d'ulcère
Les suppléments de vitamines peuvent provoquer une détresse gastro-intestinale même chez les personnes sans ulcères d'estomac, car c'est un effet secondaire courant. En effet, les vitamines, en particulier les comprimés, contiennent des revêtements, des conservateurs et d'autres additifs qui peuvent être durs pour l'estomac. Les vitamines stimulent également une augmentation de l'acide gastrique et cet acide supplémentaire peut déclencher des symptômes d'ulcère. Les ulcères sont des plaies ouvertes qui se développent sur la muqueuse de votre estomac, vous pouvez donc imaginer pourquoi une augmentation de l'acide gastrique peut causer des problèmes. Un moyen facile d'y remédier est de prendre vos vitamines avec un repas et d'éviter de les prendre à jeun.
Des vitamines spécifiques peuvent causer des problèmes
Certaines vitamines et minéraux déclenchent des problèmes gastriques qui peuvent déclencher des symptômes d'ulcère. Les suppléments de fer ont la réputation de provoquer des troubles gastro-intestinaux. Parce que la nourriture diminue l'absorption, le fer est souvent pris à jeun, mais le fer élémentaire qui entre en contact avec l'estomac peut provoquer des douleurs à l'estomac. Si vous prenez une vitamine ou une multivitamine contenant du fer qu'il est recommandé de prendre à jeun, essayez un supplément vitaminique complet, car il peut être plus facile pour l'estomac. Dans le cas du fer, certaines formes provoquent moins d'irritations gastriques. Ceux-ci sont souvent appelés fer "doux".
Vitamine C et ulcère d'estomac
La vitamine C est l'un des principaux antioxydants de l'alimentation. Bien que davantage de recherches soient nécessaires, les données suggèrent que la vitamine C peut être bénéfique si vous avez un ulcère à l'estomac, selon un article publié dans le numéro d'octobre 2010 de la revue Digital Diseases and Sciences. En raison de ses activités antioxydantes, la vitamine C peut protéger la muqueuse de l'estomac, écrivent les auteurs. Il peut également diminuer les saignements gastriques et augmenter l'efficacité de l'antibiothérapie pour éradiquer l'infection.
Changements alimentaires pour réduire les symptômes de l'ulcère
Il est essentiel de déterminer la cause d'un ulcère. Si H. pylori est le coupable, un traitement antibiotique est disponible pour éradiquer l'infection. En attendant, certains changements alimentaires peuvent aider à réduire les symptômes de l'ulcère. Les aliments acides ou stimulant la production d'acide tels que les agrumes, la tomate, le lait entier, le thé et le café peuvent causer des problèmes. Les aliments épicés peuvent également aggraver vos symptômes, et il est préférable d'éviter les aliments hautement assaisonnés, la poudre de chili, le poivre noir, le poivron rouge, la poudre d'ail et d'autres épices.
