Ce serait bien si cette indulgence excessive pouvait trouver un moyen de se brûler, mais malheureusement, ce n'est tout simplement pas le cas. La frénésie alimentaire pourrait, en théorie, augmenter légèrement votre métabolisme - mais ce petit effet est éclipsé à côté des effets négatifs de la fringale, et la meilleure façon de stimuler votre métabolisme est de s'engager dans plus d'activité pendant la journée. Si vous vous retrouvez régulièrement ou si vous avez des difficultés dans votre relation avec la nourriture, contactez un professionnel pour obtenir des conseils afin de maîtriser vos habitudes alimentaires.
Apport alimentaire et métabolisme
La simple digestion des aliments que vous mangez contribue une petite quantité à votre métabolisme global. Donc, techniquement, plus vous mangez, plus vous brûlez de calories par digestion. Ces avantages pour stimuler le métabolisme ne sont même pas près d'annuler les calories dans les aliments que vous mangez pendant votre frénésie - vous brûlerez environ 30% des calories des protéines, 7% des calories des glucides et seulement 3 pour cent des calories que vous obtenez de la graisse.
Le nombre exact de calories supplémentaires que vous brûlez dépend de la nourriture que vous mangez. Si vous vous frottez à la moitié d'une pizza au fromage de 14 pouces, par exemple, vous absorberez environ 1 110 calories, qui proviennent de 39 grammes de matières grasses, 134 grammes de glucides digestibles et 47 grammes de protéines. Vous brûlerez environ 56 calories en digérant les protéines, 38 calories en digérant les glucides et 11 calories en digérant les graisses, pour un boost métabolique total de 105 calories. Cela met à peine une brèche dans les 1 110 calories que vous avez mangées, de sorte qu'un léger coup de pouce métabolique ne vous aidera pas à perdre du poids.
Binging, gain de poids et métabolisme
La frénésie alimentaire entraîne souvent une prise de poids, ce qui peut indirectement stimuler votre métabolisme. Peser plus signifie que votre corps doit travailler plus fort pour effectuer vos activités quotidiennes, donc vous finissez par brûler plus de calories tout au long de la journée. Par exemple, un homme sédentaire de 20 ans qui mesure 6 pieds de haut et 165 livres brûle environ 2 650 calories par jour. S'il gagnait 20 livres grâce à la frénésie alimentaire, il augmenterait sa dépense calorique quotidienne à environ 2800 calories par jour - un coup de pouce métabolique d'environ 150 calories par jour. Cependant, lorsque votre objectif est de perdre du poids, une augmentation du métabolisme causée par la prise de poids est contre-productive à long terme.
Ce changement dans votre métabolisme peut aussi revenir dans l'autre sens. Au fur et à mesure que vous commencez à perdre du poids, votre corps n'a pas besoin d'autant d'énergie pour votre activité quotidienne, de sorte que votre consommation quotidienne de calories diminue. Si l'homme de 185 livres perdait 20 livres et revenait à son poids d'origine, il aurait à peu près la même dépense calorique - 2650 par jour - qu'avant la prise de poids.
Les inconvénients de Binging
Bien qu'une frénésie pourrait temporairement donner un petit coup de pouce à votre métabolisme - soit directement, par la digestion, soit indirectement par la prise de poids - ce n'est pas un moyen sain d'augmenter votre consommation de calories. Une frénésie alimentaire régulière peut entraîner une prise de poids, devenir en surpoids et, finalement, l'obésité, ce qui signifie que vous serez confronté à un risque plus élevé de maladies liées à l'obésité, comme les maladies cardiovasculaires. Les crises de boulimie compulsives pourraient même devenir un trouble de l'alimentation à part entière, ce qui nécessiterait une aide professionnelle pour le traiter. Et bon nombre des aliments associés au binging - généralement les fast-foods ou les friandises - sont riches en sucre, en matières grasses ou en sel et ont une faible valeur nutritive, de sorte qu'ils n'offrent pas beaucoup de bienfaits pour la santé.
Une meilleure façon d'augmenter le métabolisme
Vivre simplement un mode de vie sain est la meilleure façon de garder votre métabolisme en marche. Être plus actif pendant la journée peut brûler plus de calories et un exercice intense stimule considérablement votre métabolisme - un effet qui pourrait durer jusqu'à 48 heures. Utilisez les bienfaits des aliments pour brûler les calories à votre avantage en incluant une source saine de protéines à chaque repas, comme du bœuf maigre, de la volaille, du poisson, des œufs et des haricots. Vous maximiserez les calories que vous brûlez pendant la digestion pour augmenter votre métabolisme sans sacrifier votre santé.
Si vous avez des problèmes avec des fringales régulières ou si vous vous sentez attiré par un régime à la mode pour stimuler votre métabolisme, pensez à consulter votre médecin ou un diététiste professionnel. Un professionnel peut vous aider à développer une relation plus saine avec la nourriture afin que vous puissiez manger avec modération pour rester en bonne santé et obtenir le physique que vous voulez.
