Les sources de créatine comprennent les reins, le foie et le pancréas, mais saviez-vous que la créatine pouvait également être obtenue à partir de votre alimentation? La viande et les fruits de mer fournissent de la créatine au corps et aident à maintenir des niveaux normaux de la molécule, essentiels au bon fonctionnement du corps.
Pointe
Les aliments contenant de la créatine comprennent la viande rouge et les fruits de mer.
Qu'est-ce que la créatine?
La créatine, selon la Cleveland Clinic, est une source naturelle d'énergie dans le corps qui facilite les contractions musculaires. Il est créé dans les reins, le pancréas et le foie et stocké dans les muscles squelettiques du corps, puis métabolisé pendant l'activité physique.
Le corps ajoute continuellement de la créatine afin de maintenir des niveaux de créatine normaux et naturels. Une fois évanouie du corps, dans l'urine, la créatine se transforme en créatinine. Il existe également de petites quantités de créatine utilisées dans le cœur, le cerveau et d'autres tissus, bien que 95 pour cent se trouvent dans les muscles squelettiques.
Selon MedlinePlus, l'ajout de créatine à votre alimentation peut être efficace pour améliorer les performances sportives, améliorer la force musculaire des adultes plus âgés et plus jeunes, aider à la récupération après un exercice intense, diminuer la gravité des blessures et aider ceux qui ont des syndromes qui ne le permettent pas. pour métaboliser correctement la créatine.
Il y a eu une profusion d'études sur l'efficacité de la créatine pour aider à traiter d'autres conditions, telles que le diabète et la fibromyalgie, bien que les preuves soient rares.
Sources naturelles de créatine
La créatine est à la fois produite dans le corps et obtenue par l'alimentation. En fait, afin de maintenir vos niveaux normaux de créatine, il peut être nécessaire de faire passer la molécule dans votre alimentation. Le projet de sensibilisation de Huntington pour l'éducation à Stanford (HOPES) indique que la créatine est créée à raison d'environ un gramme par jour dans le foie, les reins et le pancréas.
Quant à la créatine obtenue par voie alimentaire, les gens consomment environ un gramme de créatine par jour à partir d'aliments contenant de la créatine, comme la viande rouge ou les fruits de mer. Comme vous pouvez l'imaginer, les végétariens ont souvent des niveaux inférieurs de créatine dans leur corps et peuvent avoir besoin de se tourner vers une supplémentation en créatine.
Il a été constaté que la combinaison de sources de créatine avec des glucides peut augmenter les niveaux de créatine musculaire par opposition à la seule créatine seule, explique MedlinePlus. L'association de cinq grammes de créatine avec environ 93 grammes de glucides simples quatre fois par jour pendant cinq jours s'est avérée augmenter les niveaux de créatine musculaire de 60 pour cent de plus que la simple créatine.
Les dangers de la créatine
Selon HOPES, les dangers de la créatine sont peu nombreux, car elle est naturellement produite dans le corps et consommée par l'alimentation. Il y a eu quelques rapports de dysfonctionnement rénal dus à la supplémentation en créatine, bien que la plupart des études montrent qu'il n'y a pas d'effets négatifs de la créatine.
De plus, la Cleveland Clinic souligne quelques autres effets secondaires à surveiller. Lorsque la créatine est associée à une autre supplémentation ou prise sur une longue période de temps, des complications rénales et hépatiques peuvent survenir. Vous devez également faire preuve de prudence lorsque vous prenez des suppléments de créatine lorsqu'ils sont déshydratés, car cela peut être dangereux.
Les autres effets secondaires signalés de l'utilisation à long terme de suppléments de créatine comprennent les crampes musculaires, les convulsions, la déshydratation, les nausées, les convulsions et la diarrhée. Les suppléments de créatine peuvent également entraîner une prise de poids car l'eau peut être retenue dans les muscles du corps.
Comme la FDA ne réglemente pas les suppléments nutritionnels, de nombreux effets secondaires potentiels sont inconnus. Si vous envisagez de prendre des suppléments de créatine, vous devriez d'abord consulter votre médecin.
