Les cerises sont une variété de baies rouges et bleues riches en nutriments. Les bienfaits pour la santé des cerises s'obtiennent de la manière la plus agréable lorsque l'on mange le fruit entier, qui fournit également du liquide et des fibres. La supplémentation en extrait de cerise peut cependant fournir une alternative viable lorsque le fruit n'est pas disponible. Selon WholeHealthMD.com, les flavonoïdes antioxydants trouvés dans les cerises et l'extrait de cerise peuvent réduire l'inflammation, aider à détruire les radicaux libres, réduire la douleur et soulager les allergies, entre autres avantages.
Réactions allergiques
Comme pour tout aliment, il existe un risque de réaction allergique à l'extrait de cerise chez les personnes sensibles aux cerises. Foodallergens.info explique qu'il existe deux principaux types de réactions allergiques à la cerise, avec la survenue de chacune prévalant dans une zone géographique distincte: une réaction orale localisée est répandue chez les Européens du Nord, tandis que des symptômes systémiques plus sévères affectent généralement ceux des régions méditerranéennes. C'est une bonne idée d'éviter l'extrait de cerise si vous êtes allergique aux cerises entières ou à d'autres fruits à noyau.
Attention à l'acheteur
Lors de la prise d'un supplément nutritionnel, extrait de cerise inclus, des questions se posent quant à l'innocuité du produit final acheté, même lorsque la recherche scientifique a établi les bienfaits inhérents pour la santé d'une substance donnée. L'industrie des suppléments nutritionnels est en grande partie non réglementée, contrairement aux produits pharmaceutiques et aux aliments, qui sont tous deux réglementés par le gouvernement. Alors que le débat législatif se poursuit sur la nécessité de réglementer les suppléments nutritionnels, incluez votre médecin dans votre choix de produits à base d'extrait de cerise et d'autres suppléments nutritionnels.
Des bénéfices potentiels
Le "National Center for Biotechnology Information" rapporte que les cerises acides possèdent des niveaux élevés d'anthocyanes, des flavonoïdes qui inhiberaient la croissance des cellules cancéreuses et fourniraient un effet chimiothérapeutique dans certaines maladies. Ces avantages potentiels, ainsi que les propriétés anti-inflammatoires rapportées des anthocyanes, suggèrent que la prise d'extrait de cerise peut améliorer la santé. Il est important de discuter de tous les suppléments nutritionnels et à base de plantes avec votre médecin avant de les prendre.
