Les fibres sont constituées des glucides qui ne sont pas décomposés ou absorbés par votre tube digestif. Parce que l'augmentation de vos fibres alimentaires peut profiter à votre corps de nombreuses façons, de nombreux fabricants ont commencé à ajouter des sources de fibres, telles que l'inuline, à leurs produits pour augmenter la teneur en fibres. Cela peut être bénéfique pour votre tube digestif et peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Cependant, la consommation d'inuline peut entraîner des effets secondaires bénins, bien qu'ils ne soient généralement pas graves.
Inuline
L'inuline est une sorte de fibre soluble que l'on retrouve dans de nombreux fruits et légumes, comme l'ail, le blé, les bananes et les oignons. L'inuline appartient à une classe de composés appelés fructanes, qui sont classés comme fibres parce qu'ils ne sont pas absorbés par le tube digestif humain. Bien que l'inuline soit présente naturellement dans certains aliments, elle peut également être extraite de la racine de chicorée et utilisée comme additif pour augmenter la quantité de fibres présentes dans certains aliments.
Problèmes digestifs
Ce n'est pas parce que l'inuline n'est pas absorbée par votre corps qu'elle ne provoque aucun effet secondaire. Un article publié en 2010 dans le Journal de l'American Dietetic Association a examiné les effets secondaires de la consommation d'inuline chez des volontaires. Les personnes qui ont consommé de l'inuline éprouvent occasionnellement des flatulences et des ballonnements. Notamment, ces effets secondaires ont été les plus graves pour les volontaires qui ont consommé 10 g d'inuline, qui était la dose la plus élevée.
Effets secondaires des gaz
Bien que l'inuline ne soit pas décomposée par vos enzymes digestives, elle ne passe pas complètement par votre tube digestif. Comme l'explique un article de 2005 du British Journal of Nutrition, l'inuline fonctionne comme un prébiotique, ce qui signifie qu'elle sert de source de nourriture pour les bactéries qui vivent naturellement dans vos intestins. C'est en fait l'un des avantages de l'inuline, car ces bactéries sont importantes pour la santé de votre tube digestif. D'un autre côté, lorsque ces bactéries décomposent l'inuline, elles produisent du gaz, provoquant des flatulences et des ballonnements.
Prévenir les effets secondaires
Une façon de réduire les effets secondaires de la consommation d'inuline est de commencer par un faible niveau et d'augmenter progressivement la quantité que vous consommez. Commencer avec une dose élevée d'inuline peut être difficile pour votre tube digestif et peut augmenter les effets secondaires. En commençant par une dose plus faible, vous donnez à vos intestins et à leurs bactéries le temps de s'adapter à l'inuline, ce qui peut minimiser le gaz produit.
