Une bratwurst est une saucisse allemande qui est généralement faite de porc et assaisonnée de sel, de poivre, de poudre d'oignon, de sucre et de macis, note l'Université de Géorgie. Bien qu'il soit préférable de décongeler les gâteaux congelés avant de les faire cuire, vous pouvez les faire cuire directement du congélateur en une pincée.
Faire cuire des gambas surgelés
Idéalement, vous voulez décongeler les gâteaux congelés avant de les faire cuire. Vous pouvez les mettre au réfrigérateur si vous prévoyez un barbecue. Si vous avez besoin de décongeler les gosses plus rapidement, vous pouvez les décongeler dans l'eau froide ou au micro-ondes, conseille l'USDA. Ne laissez pas les morveux sur le comptoir décongeler pendant plus de deux heures, car cela augmente les chances de prolifération des bactéries et de vous rendre malade.
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avertissement
Les gosses sont un choix populaire à tout barbecue. Mettez les gosses directement sur le gril et faites-les cuire jusqu'à ce que votre thermomètre à viande montre qu'ils ont atteint une température interne de 160 F, conseille l'Université du Wisconsin, Madison. Assurez-vous de retourner les marmots pendant que vous cuisinez afin qu'ils soient uniformément chauffés et dorés.
Vous pouvez également pimenter vos gosses en les faisant bouillir dans de la bière avant de les finir sur le gril. Il suffit d'ajouter suffisamment de bière dans une poêle pour couvrir complètement les marmots et laisser mijoter pendant environ 15 minutes, conseille l'Université de Washington.
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Préparer un repas
Une bratwurst de porc typique contient 283 calories, avec 80 pour cent de ces calories provenant de matières grasses, selon l'USDA. Dix-sept pour cent des calories proviennent des protéines et les 3 pour cent restants des glucides. De plus, vous bénéficiez des bienfaits pour la santé de certaines vitamines et minéraux clés, notamment:
- 25 pour cent de la valeur quotidienne de zinc
- 26 pour cent de la valeur quotidienne de la vitamine B12
Bien que les morveux contiennent certains minéraux importants, ils sont également très riches en sodium. Un gosse contient 719, 1 milligrammes de sodium.
Pointe
Un morveux est un régal délicieux, mais envisagez une alternative plus saine comme un morveux de poulet. Selon l'USDA, une bratwurst de poulet contient 140 calories. Seulement 62% de ces calories proviennent des lipides. Trente pour cent proviennent de protéines et 3 pour cent de glucides. Les brats de poulet sont également plus faibles en sodium, avec seulement 449, 7 milligrammes dans chaque bratwurst.
Associez votre bratwurst avec des accompagnements sains tels que des légumes grillés ou une salade de fruits. Pensez à couper votre gosse et à l'ajouter dans cette recette de hachage de courgettes de LIVESTRONG.com.
- Couper les courgettes, les poivrons rouges et verts et l'oignon.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.
- Ajouter les légumes et cuire environ 10 minutes.
- Ajouter la bratwurst coupée dans la poêle.
- Cuire jusqu'à ce que le morveux soit cuit et que les légumes soient dorés.
- Saupoudrer de zeste de citron et de persil.
Un autre côté sain à essayer aux côtés de votre gosse est le Cranberry Feta Broccoli Crunch.
- Brocoli à la vapeur.
- Ajouter les noix, les canneberges et le fromage feta.
- Assaisonner de poivre noir.
