L'hypothalamus est la zone du cerveau responsable de la production d'hormones. Les hormones libérées par l'hypothalamus aident à contrôler la température corporelle, les sensations de faim et de soif, les sautes d'humeur, la libido, le sommeil et la fréquence cardiaque. Ces hormones régulatrices peuvent être perturbées par des infections et des blessures, et elles peuvent également être affectées par la génétique. Une nutrition adéquate est essentielle pour soutenir chaque rôle de l'hypothalamus. Inclure les acides gras oméga-3, les antioxydants tels que la vitamine C, le café, le thé et les vitamines B-1 et B-12 dans le cadre d'un régime alimentaire pour un cerveau sain.
Choisissez des graisses saines
Selon Michael Roizen, MD, directeur du bien-être de la Cleveland Clinic, vous devriez consommer des acides gras oméga-3 dans le cadre d'une alimentation saine pour protéger votre cerveau et vos artères. Ces acides gras sont essentiels au développement du nourrisson et, plus tard dans la vie, ils favorisent la mémoire et les capacités cognitives. La supplémentation en acides gras oméga-3 a produit des résultats positifs avec la dépression, le trouble bipolaire, la schizophrénie, le TDAH et la maladie d'Alzheimer. Choisissez des aliments comme le saumon, la morue, les noix, les avocats, les graines de lin et l'huile d'olive pour profiter des bienfaits de ces acides gras.
Faites le plein de légumes
Les antioxydants présents dans les légumes peuvent également soutenir votre hypothalamus. Les antioxydants réparent les dommages des radicaux libres aux cellules qui peuvent contribuer à la progression de la maladie cérébrale. Un article de revue publié dans "The Journal of Nutrition, Health & Aging" en août 2012 suggère au moins trois portions de légumes par jour pour réduire le risque de maladie cérébrale. Les aliments riches en vitamine C antioxydante favorisent la fonction cérébrale avec l'âge. Pour inclure des antioxydants dans votre alimentation, ajoutez des épinards, des oignons, des tomates et d'autres légumes aux salades, soupes et sandwichs.
Boost Brain Boost
Boire une boisson chaude dans le cadre d'une routine matinale est courant pour plus de la moitié des Américains. La caféine contenue dans ces boissons agit comme un remontant rapide en bloquant l'adénosine et en disant à votre cerveau qu'il est temps de se réveiller. La recherche a montré que le café et le thé soutiennent la fonction de l'hypothalamus. Il a été démontré que la consommation d'au moins trois tasses de café contenant de la caféine par jour diminue le risque de maladie d'Alzheimer. Quant au thé, il contient l'acide aminé théanine, qui a été lié à une durée d'attention améliorée.
N'oubliez pas la vitamine B
S'assurer que vous obtenez suffisamment de vitamines B est également essentiel pour soutenir la fonction de votre hypothalamus. Le manque de vitamine B-1, ou thiamine, peut contribuer à une diminution de la capacité mentale. Le riz ou les céréales enrichis, le porc et les légumineuses sont de riches sources de thiamine. La vitamine B-12 est nécessaire pour protéger la gaine de myéline autour des cellules nerveuses, y compris celles du cerveau. Sans suffisamment de ce nutriment, il existe un risque de lésions cérébrales, de perte de mémoire et de désorientation. Les sources naturelles de vitamine B-12 comprennent le lait, les œufs, le poulet, le saumon et le bœuf.
