En matière de régime et de maladie, les professionnels ne réussissent pas toujours. Il n'y a pas si longtemps, si vous souffriez de troubles digestifs chroniques, la diverticulose, on vous disait que vous ne pouviez pas manger de fruits avec des graines; sinon, vous vous exposiez au risque de développer la maladie aiguë connue sous le nom de diverticulite. Bien que vous deviez éviter de nombreux aliments lorsque vous souffrez de diverticulite, y compris la plupart des fruits entiers et frais, il est très douteux que les fruits avec des graines provoquent vos poussées.
Qu'est-ce que la diverticulose?
Bien que les fruits ne puissent pas provoquer de diverticulite, ne pas manger suffisamment de fruits - et d'autres aliments riches en fibres - peut augmenter votre risque de développer des poches ou des poches dans votre côlon appelées diverticules, selon MedlinePlus. S'il est découvert que vous avez ces poches de diverticules dans votre côlon, alors vous avez une condition connue sous le nom de diverticulose.
La diverticulose est très courante, affectant près de 50% des adultes américains de plus de 60 ans, selon MedlinePlus, et votre risque de développer des troubles digestifs augmente avec l'âge. Très rarement, vos diverticules seuls provoquent des symptômes, mais certaines personnes souffrent de constipation, de ballonnements ou de douleurs légères qui peuvent être atténuées par un régime riche en fibres et des analgésiques en vente libre.
Dans la plupart des cas, vous ne réaliserez peut-être même pas que vous avez une diverticulose avant d'avoir terminé votre test de dépistage du cancer du côlon qui est généralement effectué vers l'âge de 50 ans. Une coloscopie est souvent effectuée pour faire le dépistage et générer des images de votre côlon qui trouvent les poches de diverticule.
Qu'est-ce que la diverticulite?
Vous ne pouvez pas avoir de problèmes de diverticulose. Cependant, si vos diverticules deviennent enflammés ou infectés, vous pouvez ressentir de graves douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, de la diarrhée et éventuellement de la fièvre. Lorsque vos diverticules deviennent enflammés, on parle de diverticulite, une affection aiguë.
Vous devriez consulter immédiatement un médecin si vous ressentez des douleurs abdominales constantes et inexpliquées, surtout si elles s'accompagnent de fièvre, de nausées, de vomissements ou de diarrhée.
Le traitement de la diverticulite varie, mais si vous avez un cas bénin, votre médecin peut vous prescrire un antibiotique et vous recommander de suivre un régime spécial qui permet à votre côlon de se reposer et de guérir.
Dans les cas graves, vous devrez peut-être être hospitalisé pour pouvoir recevoir des antibiotiques par voie intraveineuse et faire drainer vos diverticules infectés. Si votre diverticulite est récurrente ou si votre intestin est obstrué, une intervention chirurgicale peut être nécessaire pour retirer la partie affectée de votre côlon.
Manger avec la diverticulite
Lors d'une poussée aiguë de diverticulite, vous devrez peut-être éviter tous les fruits entiers et frais - et la plupart des autres aliments d'ailleurs. Au départ, votre médecin peut recommander un régime liquide clair, qui vous gardera hydraté pendant que votre côlon se repose, mais offre très peu de valeur nutritive. Vous devez suivre un régime liquide clair pendant quelques jours seulement.
Sur un régime liquide clair, vous pouvez avoir:
- Bouillon
- Jus clair comme le jus de pomme ou le jus de canneberge
- Sucettes glacées ou glace aux fruits
- Gélatine
- Eau
- Café ou thé noir
Vous pouvez également utiliser du sucre ou du miel tout en suivant votre régime liquide clair.
Une fois que vos symptômes se sont améliorés, votre médecin peut vous suggérer d'ajouter à votre alimentation des aliments plus solides et plus faciles à digérer, tels que:
- Fruits en conserve
- Légumes mous cuits comme les pommes de terre sans peau et les carottes
- Poulet, poisson et œufs
- Lait et yaourt
- Pâtes blanches et riz
- Céréales à faible teneur en fibres
Ce régime est également appelé régime pauvre en fibres ou à faible teneur en résidus et peut vous aider à répondre à davantage de vos besoins nutritionnels pendant que vous continuez à vous remettre de votre diverticulite. Au fur et à mesure que vos symptômes disparaissent, vous pouvez lentement reprendre votre alimentation régulière, comme indiqué par votre médecin.
Régime des maladies diverticulaires
Il ne vous faudra peut-être rien de plus que de vivre un épisode de diverticulite pour effectuer les changements alimentaires nécessaires qui aident à prévenir les poussées. Le régime de la maladie diverticulaire se concentre sur les fibres. L'ajout de fibres à votre alimentation aide à ramollir vos selles pour réduire la pression sur votre côlon, ce qui peut aider à prévenir les poussées de diverticules qui conduisent à la diverticulite.
Les fibres sont un type de glucides que votre corps ne peut pas digérer. Il remplit votre estomac et vous maintient rassasié sans coûter de calories et ajoute du volume à vos selles pour aider à garder votre côlon propre et sain. Obtenir plus de fibres dans votre alimentation fait plus que prévenir un accès de diverticulite; cela peut également vous aider à gérer votre poids, à réduire votre risque de maladie cardiaque et à maintenir votre glycémie stable pour maintenir l'énergie.
Combien de fibres?
Si vous êtes comme la plupart des Américains, vous ne consommez probablement pas assez de fibres dans votre alimentation quotidienne. Selon les résultats de la plus récente enquête nationale sur les examens de santé et de nutrition, publiée en 2017, les Américains reçoivent en moyenne environ 16 grammes de fibres par jour. Les adultes ont besoin de 25 à 38 grammes de fibres par jour pour obtenir des bienfaits pour la santé.
Les fruits sont une excellente source de fibres et ne doivent pas être évités lors de votre régime alimentaire contre les maladies diverticulaires, même les fruits avec des graines, comme les framboises, les mûres et les fraises.
D'autres aliments riches en fibres à ajouter comprennent:
- Haricots, lentilles et pois
- Légumes, y compris le brocoli, le chou-fleur et le maïs
- Grains entiers comme le riz brun, le quinoa et la farine d'avoine
- Pâte de blé complet
- Noix et graines
Vous devez également prendre soin de boire suffisamment d'eau. Alors que les besoins en eau varient en fonction de votre niveau d'activité, de votre santé générale et de la météo, Clemson Cooperative Extension recommande aux adultes de viser huit à 12 tasses d'eau par jour.
Noix, graines, pop-corn et diverticulose
Jusqu'en 2008 environ, il était généralement recommandé que si vous receviez un diagnostic de diverticulose, vous évitiez les noix, les graines, le maïs et le pop-corn, ainsi que tous les aliments qui en contenaient. Il avait été théorisé que ces aliments pouvaient potentiellement endommager la muqueuse de votre côlon et augmenter votre risque de développer une diverticulite. Cependant, malgré ces recommandations, il n'y a aucune preuve à l'appui de la théorie ou de la nécessité d'une restriction.
En 2008, la JAMA a publié les résultats de l'étude de suivi des professionnels de la santé, pour laquelle 47000 hommes remplissaient des questionnaires médicaux tous les deux ans et des questionnaires diététiques tous les quatre ans concernant l'association entre la consommation de ces aliments endommageant le côlon et la maladie diverticulaire. Selon les auteurs de l'étude, il n'y avait aucune preuve liant la consommation de noix, de graines, de maïs et de pop-corn à un risque accru de troubles digestifs courants. Ils ont suggéré que les recommandations visant à éviter ces aliments soient reconsidérées.
Plus récemment, une revue de 2017 publiée dans Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care était d'accord avec les résultats précédents. Les auteurs de cette revue ont également noté que l'augmentation de votre consommation de poisson et la diminution de votre consommation de viande peuvent aider à prévenir la diverticulite, mais que davantage de recherches étaient nécessaires concernant ces liens supplémentaires entre l'alimentation et la maladie diverticulaire.
