Beaucoup de gens considèrent les glucides comme le diable de tout régime alimentaire, mais Julianne Hough contredit la tendance.
Hough, qui a gagné son nom à Hollywood en tant que danseuse professionnelle dans la série à succès "Dancing with the Stars", a récemment révélé à Us Weekly que la consommation de glucides sains "à chaque repas" est le secret de son physique incroyablement en forme.
"Je pense que lorsque vous vous privez, c'est à ce moment que vous avez envie de pâtes et de pizza", a-t-elle déclaré. Alors que la jeune femme de 28 ans s'adonne aux pâtes, à la pizza, aux desserts et au vin lors de ses jours de triche, elle décrit son repas idéal comme composé de poulet, de légumes et de patates douces.
"Tout le monde a tellement peur des glucides - ils en parlent de manière négative, comme" les glucides me font grossir ou me faire gonfler "- mais il suffit de choisir le bon et d'en avoir un peu."
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Le pain de blé entier et les féculents sont nécessaires "parce qu'ils font que mon cerveau clique et que tout le reste fonctionne", explique-t-elle. "Je pensais qu'ils étaient mon ennemi, mais ils sont en fait mon meilleur ami."
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La science est d'accord avec la philosophie des carburants de Hough. Un essai de régime et de perte de poids réalisé en 2015 par les National Institutes of Health a révélé que les régimes riches en glucides et faibles en gras sont plus efficaces pour la perte de poids que les régimes riches en graisses et faibles en glucides. Mais comme elle l'explique dans son interview, tous les glucides ne sont pas créés égaux.
Les bons glucides comme les grains entiers, les féculents, les fruits, les haricots et les produits laitiers faibles en gras sont absorbés plus lentement dans le corps. Pendant ce temps, les glucides hautement transformés comme le pain blanc, les pâtes blanches et les pâtisseries à base de farine raffinée ont tendance à augmenter la glycémie.
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C'est une bonne chose qu'elle alimente son corps en glucides car, en plus de danser, de faire de la randonnée et de s'entraîner avec son entraîneur, Hough aime se zen au CorePower Yoga (une personne de 130 livres peut s'attendre à brûler environ 304 calories en 60 minutes lors d'un cours de power yoga).
"C'est partout dans le pays, donc parfois avant un spectacle, nous réunissons un tas de gens et faisons un cours. Ou si nous avons un spectacle en plein air, nous irons sur la pelouse et ferons une séance d'entraînement en groupe."
Mais l'exercice ne consiste pas seulement à bien paraître pour Hough. "Pour moi, ce n'est pas nécessairement ma forme physique dans laquelle je suis, c'est plutôt une forme interne", a-t-elle expliqué à Elle. "Je suis juste plus heureux, j'ai plus d'énergie, je me sens mieux quand je m'entraîne."
Merci pour la succion, Mme Hough!
Qu'est-ce que tu penses?
Remplissez-vous votre alimentation avec beaucoup de bons glucides? Avez-vous déjà essayé un régime pauvre en glucides? Êtes-vous d'accord avec la philosophie de Julianne sur les glucides?
